1、2022年幼儿园食堂自查报告总结篇1 一基本情况 全市现有各类学校食堂1213户,其中大学食堂221户高职高专食堂90户中小学食堂472户幼儿园食堂430户,均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证健康证持证率100%学校自办食堂的共821户,占总数的677%,承包经营的有392户,占总数的323%有33家中。
2、幼儿园食堂 总结报告 1 为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作,近日,___镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查 这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件食品从业人员的健康证幼儿园自购食品的来源和质量食堂进货索票索证记录制度食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等。
3、1我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加食药监局的食品安全培训,幼儿园每月两次的食品安全培训,掌握了有关食品安全的基本要求 2食堂工作人员严格按照食堂卫士安全要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作 3食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工。
4、幼儿园幼儿膳食工作总结篇一 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象因此,我园坚持以党的quot十六大quot精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意家长。
5、7从业人员持证上岗,规范操作食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好严禁非食堂工作人员进入。
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