8 风险隐患排查每周至少组织一次食堂的风险隐患排查，确保食品安全9 汇报工作每月对食品安全工作进行总结，并向园长汇报10 配合监管配合监督管理部门进行食品安全检查，如实提供相关信息11 食品安全管理制度的完善认识到建立健全食品安全管理制度的重要性，并不断完善相关制度，包括食品采购。

学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查 第十三条 中小学幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题 有条件的中小学幼儿园应当建立家长。

根据文件的通知，我园对园内环境，消防食品卫生防疫自然灾害的防范等，结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查，现将我园自查自纠情况汇报如下 一消防安全 装有灭火器，应急照明灯和疏散指示标识等配备，符合规定标准，灭火器全体教职工会操作使用 二食品安全及卫生防疫 加强幼儿园食堂食品卫生的管理。

另外，我园每月进行生长发育指标的测定与评价，采取相关措施进行矫治，同时与家长取得联系进行宣教 三夯实食堂管理，强化规范操作 本学期食堂分管人员与保健员结合卫生大检查工作，每周进食堂进行排查，并结合值日教师验收食品原料反馈的情况及时展开食堂讨论会议，解决各种实际工作过程中的问题例如食堂人员个人卫生与健康日。

幼儿园食堂工作总结范文1 在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结 一严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作 我园本着卫生安全富有营养利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到。

园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化绿化净化，富有童趣 2加强幼儿园的卫生环境管理整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑无痰迹无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草 幼儿园食堂工作总结3 转眼间。