幼儿园食堂食品安全的自查报告1 为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下 一健全组织,细化分工,明确职责。
幼儿园食堂存在问题及整改措施如下一存在问题 1食品添加剂使用记录和存放不规范,计量工具不符合要求2米面袋未及时密封,蔬菜存储间布局不合理3食品留样未按48小时要求,留样记录不规范4消毒柜使用不规范,餐具清洗保洁不及时整改措施 1成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂。
8出席会议的代表表示,通过一起讨论儿童膳食问题,很重视我的菜园对儿童膳食营养的重视 在充分肯定幼儿园食品工作的同时,也要提出如何提高儿童食品科学性,合理利用食品资金提出自己宝贵的意见和建议9定期检查食堂卫生状况,及时反映可能存在的食品卫生安全隐患10财务人员还对幼儿园食品费用利用。
1学校组织健全开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由园长任组长,食堂主任保健医生等任组员,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作2健全制度责任到人园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂主任负责具体的管理工作,保健医生负责监督管理同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度。
为切实消除食品安全风险隐患,根据XX市市场监督管理局关于开展20xx年秋季学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查的通知精神,我园认真贯彻执行,并对幼儿园的食品安全进行了自查,具体情况如下 一高度重视,加强领导 学校食堂食品卫生安全是一项直接关系到我园师生员工身体健康和生命安全,关系到我园教育教学。
幼儿园食堂自查报告 篇1 根据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查 一基本情况 我园是一所省级示范幼儿园,现有幼儿xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室餐厅备餐间操作间清洗区更衣室等,其建筑面积xxx平方米 二食堂管理。
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