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　　实验幼儿园厨房卫生制度

　　主食面点间卫生制度

　　食品原料采购、储藏卫生制度

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　　食品卫生、消毒安全制度

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　　工作要求：

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　　幼儿园食品安全卫生管理制度.doc

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　　实验幼儿园食品卫生安全领导小组

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　　实验幼儿园食品采购、验收、储存、加工制度

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　　保育员卫生工作评估表

　　幼儿园每日消毒记录

　　营养室卫生消毒工作评估表

　　膳管会会议记录

　　学校食物中毒及传染病突发事件报告表

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　　餐具用具卫生消毒制度

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　　实验幼儿园传染病防控工作方案

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　　幼儿园食物中毒应急处理预案.doc

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　　幼儿园食品加工操作规程.doc

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　　食品添加剂贮藏和使用操作规程

　　专间操作规程

　　不符合要求食品处理规程等

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　　幼儿园食堂会计核算办法.doc

　　第一部分说明

　　第二部分会计科目

　　第三部分帐簿设立

　　第四部分会计报表及有关表式

　　资产负债表

　　收支盈亏表

　　采购单

　　入库单

　　出库单

　　物资盘存表

　　幼儿园食谱集锦

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　　职责与合同

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　　食堂常用表格

　　家长参与幼儿园食堂满意度测评表.doc

　　实验幼儿园食堂工作自查报告

　　幼儿园食品进货台账表.doc

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　　春季开学学校（幼儿园）食品卫生检查表

　　（幼儿园）小买部及食品卫生检查表

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　　（幼儿园）预防甲型H1N1流感工作检查表

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