一份典型的幼儿园早餐应包括谷物如燕麦片或全麦面包蛋白质如鸡蛋或牛奶水果和蔬菜例如，一份简单的早餐可以是煮熟的鸡蛋全麦面包香蕉和一杯牛奶2午餐午餐应该包含足够的碳水化合物蛋白质和脂肪。

四配餐间内的一切食品容器用具餐具必须每餐洗净消毒五配餐间要每餐清洁，保持室内干净卫生，杂物及非直接入口食品不得进入配餐间六成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台上七出售食品的工作人员的手不。

11为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐12按人数定量配餐，杜绝剩饭剩菜，减少浪费13饭菜精工细作，注意软嫩，两周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配粗细搭配14不允许吃剩饭剩菜原料。

2食品的种类应该丰富多样，以满足孩子们的口味和营养需求3孩子们的进餐动作和行为规范也需要被重视4幼儿园应该给孩子们普及正确进餐方式的相关知识，并且教育孩子们不吵闹不浪费食物等良好的进餐行为习惯幼儿园进餐。

六陪餐实行成本核算制，由食堂根据食品成本，每月核算一次，交由园所从教职工餐费中扣除七园所统一给陪餐人员配备餐具，陪餐人员需在三餐开餐前十分钟走进班级，坐在幼儿班级里一同进餐，陪餐量由食堂统一定量。

幼儿园幼儿营养配餐 幼儿营养配餐非常重要，各位妈妈都会营养配餐吗？我和大家分享部分幼儿营养配餐的资料，欢迎大家阅读学习哦3~6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中获得充分的营养物质，才能满足其生长发育和生活。